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孕妇补铁的重要性

时间:2015-03-15 00:35:29

孕妇最易缺铁,由于在妊娠10周当前,胎盘构成,血容增添40%,血红素须要增多,逐日应供给28毫克铁。很少孕妇能按时弥补所需的大批铁,所以妊妇贫血产生率很高。大脑中的铁集中在苍白球、黑质、视丘等部位,脑铁含量高,多巴胺受体也增高,学习能力同时增高。脑缺铁时学习的过错率增高。缺铁时,视觉、听觉才能降低,因为氧的转运跟应用受限所致。缺铁时蛋白质合成下降,减少多巴胺受体的合成,特殊在尾状核发和前额叶皮质部位,这两处对学习能力影响最大。

缺铁会降低两种酶的能力,其一是单胺氧化酶,它能分解肾上腺素等物资,酶的活性降低,神经高兴的肾上腺素在神经组织内积蓄,孩子就会高兴多动,课堂纪律差,定向留神力差,学习成就低,儿童尿中去甲肾上腺素等代谢物增高。其二是羟醛氧化酶,缺铁时此酶减少,5—HT降解减少,对精力运动有克制作用。因而儿童智商与血清铁有关联,贫血时智商降低。

此外,铁还有构成脂肪酸去饱和酶的作用。在此酶作用下,孕妇利用含有18个页碳的植物油,翻开其未饱和的烯键与另一个脂肪酸结合,使碳链拉长,就可形成体细胞膜用的AA(花生四烯酸)和构成神经元及突出的树突和轴突的膜,和髓鞘及视网膜的主要资料DHA(二十二碳六烯酸)。如孕妇贫血,胎儿的神经元数量减少,视网膜发育欠佳,神经网络造成减少,会影响婴儿的智力和视力。

孕后期必须从母血中把铁存入胎儿肝脏,供代孕胎儿在哺乳期间制作红细胞用,如孕妇贫血,不足够铁存入胎儿肝脏,胎儿就会贫血。在诞生后6个月内,神经元和视网膜都在发育,如铁贮备不足,后天智力发育会大受影响。

孕妇每日用的食用油中植物油应占2/3,最好用一局部含有亚麻酸的优质油,如核桃油、葵花籽油等。也可直接摄取深海鱼油、或多食用鱼类,可进步婴儿的视力、并增进大脑发育、促进免疫,也可使本人减低血脂,减少血汗管疾病的发生。

含铁的食物有鸭肝、鸭血、芝麻酱、普中红蘑、珍珠白蘑、黑木耳、松蘑、猪肝、火鸡肝、藕粉等。动物性食物中的铁在血红蛋白内,易接收。动物性食品中的铁易受植酸、草酸、鞣酸的烦扰,易被联合成不溶解物,从肠道排出。如不能在饮食中得到充足的铁,就要从增补剂中补够。

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